Смерть на обед: какие продукты были под запретом в Древней Руси
03.02.2026 20:55
На Руси некоторые продукты были под строжайшим запретом, нарушение которого стоило жизни. Эта система табу формировалась на стыке дохристианских суеверий и церковных догм, — сообщает издание Утро.ру.
С введением христианства на Руси появился обширный список пищевых запретов. Среди них — падаль, удушенный скот, блюда из крови. К нечистым тварям причислили зайца, бобра, конину, а также дары воды без чешуи или панциря. Особенно строго к этому списку добавляли свои табу старообрядцы, видевшие в употреблении чая, кофе и сахара проявление греховного излишества.
Употребление телятины считалось одним из самых чудовищных преступлений и часто наказывалось смертью на костре. Современники отмечали парадокс: во времена Грозного людоедов иногда миловали, а вот съевших телёнка — почти никогда. Запрет имел двойную основу: экономическую (необходимость сохранить поголовье) и сакральную. Согласно религиозному правилу, запрещалось смешивать мясо с молоком, а поскольку телёнок вскормлен материнским молоком, есть его было нельзя.
С течением времени список запретов пополнился табаком — за курение могли сослать или нанести увечье. Но в XVIII столетии власть совершила резкий поворот: теперь она стала принудительно внедрять в народное меню «дьявольские» овощи — картофель и томаты, которые изначально воспринимались как отрава.
Ранее ridus.ru рассказывал про «ведьмин час», и почему на Руси с древних времен он внушал людям сильный страх.